Bergman Akce

MENU VÁM RÁDI ZABALÍME S SEBOU !!!

Stálé menu 75,- Kč - Smažený vepřový/kuřecí řízek, vařené brambory, zeleninová obloha, Grilovaný vepřový kotlet na houbách, dušená rýže




Chci zasílat přehled týdeního menu:

menu

Obědové menu 6.2.2012 – 10.2.2012 - cena 65,- Kč

Káva s mlékem do kelímku s sebou za 15,- Kč


Pondělí:

Špenátová polévka
1)Minutkové Kung-Pao z kuřecích nudliček marinované v thajské nepálivé marinádě s omáčkou z barevných paprik, žampionů a arašídů podávané s dušenou rýží
2)Špagety a la Bolognese přelité žampionovou omáčkou jemněnou smetanou sypané hoblinkami uzeného sýra
3)Zeleninový salát se sýrem a šunkou, Těstovinový s tuňákem, Šopský salát, Těstovinový s kuřecím masem, Šéf salát, Zeleninový salát s fazolemi a kukuřicí

Úterý:

Statkářská hrstková polévka
1)Rožněné šťavnaté kuřecí medailonky s rozmarýnem zdobené bylinkovým máslem a citronem podávané se smetanovými bramborami
2)Knedlíky pana šéfkuchaře z bramborového těsta plněné uzeným masem zdobené osmaženou cibulkou podávané s dušeným hlávkovým zelím
3)Zeleninový salát se sýrem a šunkou,Těstovinový s tuňákem, Šopský salát, Těstovinový s kuřecím masem, Šéf salát, Zeleninový salát s fazolemi a kukuřicí

Středa:

Sekyrková polévka
1)Lombardská přírodní kuřecí kapsa plněná smetanovým sýrem, plátkem šunky a špalíčkem loveckého salámu podávaná s petrželkovými vařenými bramborami
2)Smažená sýrová variace ( vějířek smaženého sýru Eidam a kolečko královského sýru Hermelín ) podávaná s opékanými bramborami a ďábelskou omáčkou
3)Zeleninový salát se sýrem a šunkou,Těstovinový s tuňákem, Šopský salát, Těstovinový s kuřecím masem, Šéf salát, Zeleninový salát s fazolemi a kukuřicí

Čtvrtek:

Čočková polévka se zeleninou
1)Kuřecí stehno pečené jako á la kachna podávané na bílém zelí a na pečených bramborách
2)Gratinované rybí filé v jemném těstíčku zdobené plátkem pomeranče a salátem Rucola podávané s hedvábnou bramborovou kaší jemněnou máslem
3)Zeleninový salát se sýrem a šunkou,Těstovinový s tuňákem, Šopský salát, Těstovinový s kuřecím masem, Šéf salát, Zeleninový salát s fazolemi a kukuřicí

Pátek:

Hovězí vývar s celestýnskými nudlemi
1)Dědečkovy kuřecí medailonky v různých těstíčkách - první v pařížském těstíčku s bílým vínem, druhý v pivním těstíčku se šunkovými nudličkami podávané se šťouchanými bramborami s cibulkou
2)Babiččin rýžový nákyp s ovocem zapečený pod nadýchanou sněhovou čepicí
3)Zeleninový salát se sýrem a šunkou,Těstovinový s tuňákem, Šopský salát, Těstovinový s kuřecím masem, Šéf salát, Zeleninový salát s fazolemi a kukuřicí